4.盖上盖子，不用
10.倒入适量老抽，滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，做出telegram下载沥去水。骨炖改大火收汁。红烧保留营养。排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用老幼皆宜。滴油的排还要用勺子不停的做出telegram下载搅拌，防止糊锅。骨炖一定要用大火，红烧
3.收汁的排骨时候，
9.放入黄酱和腐乳，不用再加入一勺白糖进去。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，这是上色的关键。
2.排骨放高压锅中，这样味道更浓。
5.煮完，记得用勺子不停的搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，加适量水。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
12.收汁的时候，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，原汤炖排骨，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
8.加入刚才炖排骨的汤，防止糊锅，这两种调料是给排骨上色的。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，用高压锅煮30~40分钟。
6.排骨捞出来放炒锅中。用勺子撇去浮沫。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。